Ricotta gentile di pecora
Ottenuta dalla ricottura del siero di pecora. Per le particolarità delle sue proteine è considerata di alto valore bionutritivo e dietetico. Si consuma a tavola dopo 24/48 ore dalla produzione.
INGREDIENTI: Siero di latte di pecora
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
ALLERGENI: LATTE / LATTOSIO
| ETICHETTA NUTRIZIONALE | |
| valori medi per 100g di prodotto | |
| Parametro | |
| Energia | kcal 157 - kJ 658 |
| Grassi | 13 g |
| di cui saturi | 8 g |
| Carboidrati | 3,0 g |
| di cui zuccheri | 3,0 g |
| Proteine | 9,0 g |
| Sale | 1,50 g |